نودلز كورية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة كورية
- كيس مكرونة كورية
- 2 حبة جزر
- 2 حبة فلفل أخضر
- 1/2 حبة خس
- 6 أصابع سوسيس
- 1 لتر ماء مغلي
- 2 مكعب مرقة
- 1 معلقة كبيرة صويا صوص
- 1 معلقة كبيرة صلصة باربكيو
- 1 معلقة كبيرة زيت
- ملح و فلفل
-
1
نستخدم المكرونة الموضحة في الصورة و إذا لم تتوفر يمكن استخدام المكرونة الاسباجتي
-
2
نسلق المكرونة لمدة خمس دقائق و لو اسباجتى عشر دقائق
-
3
نقطع الخضار شرائح طويلة و نقطع السوسيس
-
4
بعد أن نقطع السوسيس نضع عليه الصويا صوص و صلصة الباربكيو و نقلب جيدا
-
5
نذوب 2 مكعب مرقة في لتر الماء
-
6
فى مقلاة علي النار نضع الزيت و الجزر و نقلب ثم نضع الفلفل و نقلب لمدة خمس دقائق و نضع السوسيس و الخس و نقلب حتي ينضج السوسيس ثم نضع الملح و الفلفل
-
7
ثم نضع عليه المكرونة و نقلب و نضع عليه المرقة المذوبة فى الماء و تقدم